果蔬垃圾處理設備的工作原理:
打開電源，檢查前螺旋旋轉方向，向前傳輸曲線為前進方向，廚余垃圾通過手動或提升機倒入進料口，廚余垃圾通過前螺旋和強制進料設備進入后螺旋，因為后螺旋是反向旋轉，螺旋安裝與前螺旋相反，后螺旋變徑變距，廚余垃圾在運行過程中會產生很大的阻力和脫水，因為壓榨機尾部有彈簧卡緊錐塞或液壓裝置，廚余垃圾會在后半部分形成逐漸卡緊的提取層，前螺旋的不斷推動使提取層越來越緊，廚余垃圾中的水分不斷被篩筒提取，卡緊的廚余垃圾固體渣從錐塞口排出，從而完成提取脫水過程。注意錐塞的壓力不能無限增加。雖然壓力的增加可以使廚余垃圾脫水更干燥，但篩筒和齒輪的負荷會過大，容易損壞。
果蔬垃圾處理設備內部安裝有攪拌機，可邊攪拌邊擠壓，也可減少蘋果渣粘在設備內壁上，使用方便。其螺旋設計非常合理，旋轉快，無松動、斷裂，實用性強。該設備的篩網過濾效果很好，清洗也很簡單，不會生銹，由梯形絲制成，質量很好。
該設備的料板和螺旋葉設備合理，物料運輸相當順暢，不會堵塞。它工作時產生的噪音很小，沒有振動，所以特別容易使用。
果蔬垃圾處理設備的應用特點：
我們以果蔬有機垃圾為原料，將選定粉碎后的果蔬垃圾倒入果蔬垃圾處理設備中，通過微生物高溫好氧等處理工藝快速分解。處理后的產品為有機肥，達到資源化、無害化、資源化利用的目的。
因此，在農貿市場引入果蔬垃圾處理設備，可以從根本上回收果蔬垃圾。這樣，農貿市場每天產生的果蔬垃圾可以節省運輸階段，避免沿途滲漏，防止二次污染，直接倒入果蔬垃圾處理設備中。
果蔬垃圾處理設備的應用，可以幫助我們進一步加強果蔬垃圾管理，不僅滿足城市建設的需要，而且符合環保規定，可以對大型果蔬批發市場、農貿市場等果蔬垃圾集中區域進行現場處理，真正實現零污染、零排放，真正解決果蔬環境污染問題，有效實現農貿市場的現場處理，更好地保障居民的食品衛生安全。
果蔬垃圾處理設備的結構:
果蔬垃圾處理設備主要由螺旋軸、進料斗、果汁容器、后支架、濾網、排渣槽等組成。螺桿軸的左支架安裝在滾動軸承座上，右端安裝在手輪軸承座上。電機驅動螺旋軸通過一對皮帶盤。
