餐廚垃圾一體機
餐廚垃圾是酒店、餐廳、餐廳等企業扔掉剩菜剩飯的總稱，由于餐廚垃圾具有高含水率、高有機物含水率、高潤滑脂含水率、高鹽含水率等特點，所以必須經過解決后才能進行消除，餐廚垃圾處理設備才能很好地解決這個難題。
如果餐廚垃圾不能按時解決，就會出現腐爛的情況，其特點和臭味都會對市容市貌產生負面影響，極易滋生微生物、霉菌毒素等有害物質。所以餐廚垃圾應用餐廚垃圾脫水設備進行風干工作，預風干后的餐廚垃圾經過人工客服電話或機警物流分揀后，可以清除大量的無機化合物廢料，這樣可以很好地防止餐廚垃圾腐爛。
餐廚垃圾處理機由聲卡機架、傳動裝置、進料部分、打汁部分、液壓傳動系統和保護罩等組成。螺旋機由電機通過鏈輪由傳動齒輪減速器拉動，螺旋糞進料螺旋機、擠壓螺旋機和擠壓成型螺旋機三部分，原料的擠壓機通過擠壓篩桶和原料的止退裝制而保持，原料的擠壓機通過原料出口的阻擋門和庫存篩筒而保持。
餐廚垃圾處理機北部有進料箱，柜內有壓濾機濾板，經處理的草莓皮渣或蔬菜水果打入柜內，部分液汁由壓濾機濾板獨立排出，螺旋榨出的蔬菜果汁通過篩筒流入盛汁盤，再由出汁管排出；榨出的皮渣由篩筒末端的迫門排出。
餐廚垃圾處理機液壓傳動系統由手拉式汽油泵提供壓力油，通過壓力表控制液壓傳動系統壓力的高低；通過半自動液壓換向閥控制液壓傳動系統壓力油的流入；油缸固定在尾端支撐板座上，可旋轉油缸的活塞桿與可旋轉的原料出口阻擋門接入，通過活塞桿的探出控制原料出口的大小；除渣濕區可根據需要隨時隨地控制。
餐廚垃圾主要包括大米、面粉、蔬菜、油脂、骨頭等。化學成分主要包括淀粉、纖維素、蛋白質、脂肪和無機鹽。餐廚垃圾處理的特點是粗蛋白、粗纖維等有機物含量高，BOD值高，容易腐爛發酵產生臭味；含水率高達80%~90%，不便于收集和運輸，處理不當容易產生滲瀝液等二次污染物；油和鈉鹽含量高于其他生活垃圾，對資源化產品質量影響很大。
餐廚垃圾主要包括大米、面粉、蔬菜、油脂、骨頭等。化學成分主要包括淀粉、纖維素、蛋白質、脂肪和無機鹽。餐廚垃圾處理的特點是粗蛋白、粗纖維等有機物含量高，BOD值高，容易腐爛發酵產生臭味；含水率高達80%~90%，不便于收集和運輸，處理不當容易產生滲瀝液等二次污染物；油和鈉鹽含量高于其他生活垃圾，對資源化產品質量影響很大。
餐廚垃圾按來源可分為餐飲垃圾和餐廚垃圾。前一種產生于飯店、食堂等餐飲行業的殘羹剩飯，具有產量大、來源多、分布廣的特點，后一種主要是指居民在日常烹飪中廢棄的下腳料，數量不如餐飲垃圾大。
