果蔬垃圾處理機
果蔬在國外上主要有消滅型和堆肥型。原理是微生物菌種在高溫下發酵作用進行生化處理。消滅型使大部分果蔬揮發成二氧化碳和水蒸氣，堆肥型使大部分果蔬成為有機肥料和飼料進行資源化利用。
目前用于處理果蔬的果蔬處理設備，其基本是加入特殊菌種的動態好氧消化，間歇或連續攪拌，連續供應間歇供應(供應時間長，1~2個月)，反應溫度為45~50℃，實質上是高消化率的堆肥，該過去主要用于處理污泥和高濃度廢水。
常用的果蔬處理方法。制作飼料。目前國內大部分果蔬直接作為飼料使用，少數通過發酵作為飼料使用。填埋。少部分進入生活填埋。制作肥料。好氧處理肥料的部分也很少。厭氧處理。是果蔬處理中目前環保、有利的方法。
果蔬中含有各種動物肉類，如飼料，同類相食容易引起和各種，對人類造成危害的填埋水分含量高，容易產生大量滲濾液污染地下水的肥料，生產中臭味溢出，影響周圍環境的厭氧處理產生大量沼氣，沼氣是清潔的再生能源，可用于發電和燃料，系統無異味，果蔬厭氧處理是未來的發展方向。
大，極少數通過厭氧發酵生產沼氣。微生物處理。可采用微生物分解的方法。使用微生物活性菌群，可以吞噬有機廢棄物(果蔬、溝油)的油脂。使其成為水、二氧化碳和微量元素。從根本上本上解決回流餐桌焚燒處理。
目前，對于許多果蔬處理落后或分類不嚴的場所，果蔬通常與生活一起焚燒處理。焚燒處理法對的減量化有效，可達到減量的90%以上。在發達的地區，焚燒廠利用焚燒產生的熱量發電，經濟效益。
油水分離器該操作說明不包括餐飲用油水分離器的簡單電氣控制。分油設備以及內置的氣浮設備，加熱設備和推進設備應配備手動和運行模式，并可以結束日常分時運行。手動排放機油，打開排放管閥，并使用進水口和排放口之間的液位差以液壓方式排放機油。
當檢查到有水從排油管流出時，排油過程完成并且排油管閥關閉。手動排放污泥，底部污泥的體積從固液分離箱到油水分離箱依次減小。為了確保內置組件的長期運行，必須準時排出污泥。污泥排出后，打開污泥排出閥，然后關閉閥。
手動排污車或排污車的抽排又分為：手動排污車或排污車按時吸排油，油層厚度裝置會并通知手動排污車吸排油。重力排水。油水分離區上方的錐形結構用于油的濃縮和排放，排放的油被排放到的內部或外部氣密性儲罐中，然后收集和運輸。
關閉機械放油口。使用鏈帶或刮油器將油刮到密閉的油箱中，然后通過內置的排油泵或手動泵將油輸送到的內部或外部存儲箱。許多餐飲服務所排放的污水稠濁，并且含有大量油脂。如果將這些污水直接排放到附近，絡產生很大影響。
餐廚工藝說明：餐廚濾液和設備清洗用水通過5攔截在集水坑內，以清除污水中較大的懸浮顆粒物和漂浮物，然后流入預分離坑。通過泵升級分油沉淀池，分離浮油和高比重沉淀懸浮物后，流入分離罐，然后泵入水平蝸牛離心機，去除高比重懸浮物，進入分離罐。
重新泵入螺旋式污泥脫水器，以少量比例去除大部分懸浮油脂和懸浮物，流出物進入中間池3進行污水處理。泵入pH中和罐，加入石灰乳調節pH至8-9，然后依次加入絮凝劑PAC和混凝劑助劑PAM，充分混合并形成大塊，然后流入垂直流沉淀池，沉淀并去除高比重的懸浮物質。
餐廚廢水流出物進入氣浮機進一步去除乳化油，分散油和一些微小的懸浮物。經過上述物理化學處理后，污水重新進入生化調節池，泵入IC厭氧反應器進行厭氧處理。廢水從反應器底部的污泥床進入，并與污泥床中的污泥混合。
微生物分解廢水中的有機物以產生沼氣。氣相，液相和固相通過反應區上部的三相分離器分離。在氣水分離后，沼氣從氣體收集器的頂部排出，上清液從沉淀區的上部排出。沉淀區下部的污泥沿傾斜壁返回反應區。IC反應器的流出物用第二級UA反應器處理。
