餐廚垃圾處理設備在城市投入使用中具有以下優點：
1、處理時間快。
餐廚垃圾容易腐爛生長，散發惡臭，繁殖蚊子，不僅會污染環境，還會傳遞疾病。餐廚垃圾處理設備可以利用微生物好氧發酵技術快速處理餐廚垃圾，只需2到4小時就可以完成餐廚垃圾的清餐。
2、網站容易設置。
餐廚垃圾資源化利用無害化處理設備日處理量1T、3T、5T等類型，單個網站占地40平方米，可根據餐廚垃圾排放情況定制劃分區域設備。
3、運輸間隔短。
餐廚垃圾處理設備采用小型機器分布式處理，可完成餐廚垃圾的根源處理和當地應用，防止餐廚垃圾遠程運輸成本高，運輸過程中容易造成二次污染。
4、環境效益好。
餐廚垃圾處理設備的應用可以避免垃圾分類先分后混的現象，加強監管，打擊地溝油黑窩點、私自處理餐廚垃圾等違法行為，加強生態環境保護，加快自然生態公園城市建設。
餐廚垃圾處理設備可實現餐廚垃圾處理的“兩個零一個全”，即零廢棄、零排放、全處理，實現資源化、無害化，減少餐廚垃圾的產生，使原材料和生產過程中產生的所有廢棄物自行回收，實現有機資源的“零排放”。換句話說，在整個處理過程中，沒有廢氣、污水、廢渣和“零浪費”資源。換句話說，所有有機資源都實現了資源化，從而真正實現了零污染、零排放的目標。
綜上所述，我們可以看到餐廚垃圾處理設備可以解決企業食堂、酒店、餐廳、學校的餐廚垃圾浪費問題，實現零垃圾排放。它具有良好的社會、環境和經濟效益，是一種非常綠色和環保的垃圾處理方法。
餐廚垃圾處理設備的發展方向是什么？
1、垃圾處理設備建設規模集約化，占地面積降低。
統一餐廚垃圾處理設備建設規模和面積較大。在目前餐廚垃圾處理設備的生產過程中，更加注重設備的集約化，盡量減少餐廚垃圾處理設備的設計規模和占地面積，既有利于餐廚垃圾處理設備的建設，又有利于節約土地。實現餐廚垃圾處理設備的精細化是產業發展的目標。
2、綜合餐廚垃圾處理設備
廚房垃圾處理設備發展的另一個趨勢是高效和智能。與以往的廚房垃圾處理設備相比，廚房垃圾處理設備的工作效率大大提高，基本實現了人工智能操作。在處理廚房垃圾的過程中，設備更依賴于電子技術和計算機技術，也有效地降低了廚房垃圾處理設備的勞動力成本。
3、一體化餐廚垃圾處理設備的自動化和低成本
與傳統的餐廚垃圾處理設備相比，現代餐廚垃圾處理系統在工作中更加自動化，不需要過多的人工操作；傳統的餐廚垃圾處理設備也需要大量的成本投入。隨著社會生產力的不斷提高，目前的餐廚垃圾處理行業已經實現了低成本的工作，降低了垃圾處理的投入成本，這也將是未來餐廚垃圾處理行業的發展趨勢。
