菜市場垃圾處理設備的處理過程：當菜市場垃圾進入菜市場垃圾處理設備儲罐緩存，通過底部螺旋輸送到鏈板平臺時，鏈板輸送機設計為Z型，后端作為手動分揀平臺，中間設備自動除鐵器，清除尾部垃圾中的鐵制品，然后將過度選擇的垃圾進入破碎擠壓機減少。擠壓后的固體廢物進入發酵倉庫進行發酵，作為有機肥料使用。液體進入收集池緩存，收集池中的液體進入氣體浮動機，去除大量懸浮物，氣體浮渣進入艙內，污水進入集成設備，達到標準后可排放。菜市場垃圾處理設備廢物降解液可作為植物細菌肥料排放到管網中，減少管道中有機物，抑制管道異味，凈化污水管網。
菜市場垃圾處理設備各結構的維護方法:
1.減速機
（1）減速器使用前需要加齒輪油，平均每三個月不超過六個月更換一次齒輪油，每次加油量不超過油窗半窗。
（2）定期檢查減速器地腳螺栓和調整螺栓是否松動。如果松動，請停止擰緊螺栓，以免損壞鏈條或其他硬件。
2.傳動裝置
（1）果蔬垃圾處理設備采用鏈式傳動。運行時，應定期檢查鏈條是否有松動跡象。如有松動，應停止調整。
（2）在檢查鏈條是否松動的同時，還需要檢查鏈輪.鏈條上是否有潤滑油，需要定期加齒輪油，每30天加一次，每次加鏈輪。
3.槽體密封裝置
在設備運行過程中，應定期添加黃油，以減少聚四氟乙烯之間的摩擦。在果蔬垃圾處理設備運行過程中，應經常觀察攪拌槽密封是否漏水。如有，應調整泄漏的密封結構。
4.增壓泵
（1）通電前，檢查增壓泵檔位是否在ⅡAUTO(自動)擋，如果沒有，請調到，Ⅱ(增壓泵，Ⅰ擋OFF關閉，Ⅱ擋AUTO自動擋，Ⅲ擋MANUAL手動擋）
（2）通電后，觀察增壓泵是否工作，觸摸泵體，感覺泵是否正常運行或打開反沖水維修門，觀察噴頭的噴淋狀態。設備正常運行后，定期（約15天）打開反沖水維修門，觀察反沖水槽內是否有未沖洗的污漬。如果是，打開手動球閥，噴灑反沖水槽。
